WijnenAllHub
00
Fles Rippa Dorii Verdejo 20252025

Rueda · Spanje

Rippa Dorii Verdejo

Bodegas Ontañón · Verdejo · 750 ml

Verdejo met deels houtrijping, waardoor hij meer spanning en textuur heeft dan de doorsnee frisse terraswijn.

Waarom geselecteerd

Droog, mineraal en aromatisch, met fris citrusfruit en een subtiele ronde toets.

Bekijk actuele prijs bij Wijny

Richtprijs op 18 september 2026: € 9,95 per fles. Dit is een directe productlink; een bevestigde affiliatekoppeling is nog niet geactiveerd.

Wijnpaspoort

Wat kun je verwachten?

Frisheid
Volheid
Tannine
Zoetindruk
Houtinvloed

Deze balkjes zijn een redactionele vertaling van bevestigde proefinformatie, geen laboratoriummeting of kwaliteitsscore.

Dit glas past bij je als…

je verlangt naar droog, mineraal en aromatisch, met fris citrusfruit en een subtiele ronde toets.

Kies liever een andere richting als…

Niet voor wie uitgesproken zoet of heel tropisch zoekt.

Het verhaal in het glas

Fris, maar met iets te vertellen

Een Verdejo die niet alleen verkoelt, maar ook even blijft hangen wanneer het glas alweer van je lippen is.

Citrus en groene kruiden geven de eerste slok vaart. Daarna verschijnt een zachtere, rondere laag door de subtiele invloed van hout. Die combinatie maakt hem levendig én volwassen: zonnig Spaans wit met een koele kern. Precies genoeg textuur om aan tafel serieus genomen te worden.

Schenk hem op een lange lunch of bij het eerste gerecht van de avond, koel maar niet ijskoud.

Aan tafel

Waar deze wijn naar verlangt

Een mooie combinatie voelt alsof wijn en gerecht elkaar al kenden. Niet omdat smaken hetzelfde zijn, maar omdat ze elkaar ruimte geven.

01

geitenkaas

De frisse zuren pakken het romige van geitenkaas op; de kruidige toon sluit aan op zijn frisse, licht aardse smaak.

02

groene asperges

Groene asperges vragen om een wijn die groen en fris durft te zijn zonder schraal te worden.

03

salade met citrus

Citrus in de salade vindt herkenning in de wijn, terwijl zijn ronde textuur scherpe dressing verzacht.

Schenken

Geef de wijn de juiste start

8–10 °C.

Gebruik een schoon glas met voldoende ruimte om te walsen. De eerste slok is niet altijd de beste; temperatuur en lucht veranderen de indruk.

Bron & zekerheid

Wat is gecontroleerd?

Druif, jaargang, herkomst, prijs en houtrijping gecontroleerd bij Wijny.

Productnaam, jaargang/NV, flesinhoud, herkomst, druif, prijs en kooplink zijn op 18 september 2026 nagekeken. Voorraad en prijs kunnen veranderen.

Lees hoe wij selecteren

Jouw eigen notities

Mijn proefkaart — Rippa Dorii Verdejo

Notities laden…

Vergelijkbare richting

Ook het ontdekken waard