Fruitdessert
Kies een wijn met overeenkomstige fruittonen en frisse zuren. Bij appel of citrus past iets anders dan bij aardbei of kers; houd de zoetheid van saus en gebak in de gaten.
Chocolade
Donkere chocolade vraagt een krachtige, zoete wijn met genoeg concentratie. Droge rode wijn is zelden de beste combinatie, omdat bitterheid en tannine elkaar versterken.
Nu nog geen fles in de selectie
Onze huidige gecontroleerde collectie bevat nog geen dessertwijn die we overtuigend genoeg vinden. Daarom geven we hier wel richting, maar doen we geen geforceerde productaanbeveling.